こんにちは~♪
いよいよ京野菜のはななが萌えだしてきましたよ!
去年は冬のエースとなったはなな。今年も去年と同様の成長ぶりです。
先週あたりから採れ始めましたが、1日おきに収穫するのでちょうどよい感じになってきました。
写真右側、まばらなのはヨトウムシにやられた結果です。特に、種を直播したところはヨトウムシにやられている傾向にあります。定植したものはそれほど食害にあっていません。
本当はここ平尾の畑にはブロッコリーを植えようとしていましたが、育苗を失敗したため、急遽、直播できるはななを一部播きましたという次第です。ちなみに今歯抜けになっているところにはパクチーが植わっています💦
防虫ネットはもういらないからそろそろおかたづけしないとね。
はななという植物は、定植して一度成長しだすともりもりと大きくなって、やがてとうがたちます。その立ったとうを摘み採って食用にします。とうはどんどん出てきます。途中、追肥が必要です。寒さにも強く、うまい具合に管理するといいかんじのはななが2月ごろまで採れます。もちろん植え付けが遅いと3月もOKです。
はななは旬の駅ならやまさんに絶賛出荷中です。お取り置きも行っていますよ。ぜひご用命くださいね。
それでは、今日はこのあたりで。ご覧いただきありがとうございました♪