こんにちは～♪
いつもいいね、フォロー、コメントありがとうございます♪
今日は風が強く、農作業はおやすみ。収穫のみ行いました。
こちら平尾のはななの畑。１００㎡ほどの面積に１５０株ほど植わっていますでしょうか？１日おきに収穫しています。
約３ｋｇほどのはななを摘み採りました。１袋約１５０ｇですので、
２０袋ぐらい商品にできます。明日出荷です。
後ろを振り向くと、
山々に靄がかかっています。黄砂かな？？
はななはとてもパフォーマンスのよいお野菜と考えています。営利農家が考えるパフォーマンスですから、家庭菜園とはすこし視点が違うかもしれませんが。
まずはななは育てやすい。育苗と定植が上手くいくとどんどん大きくなる。虫の被害は最初苗が小さいときだけで、大きくなるとあまり問題となる虫はいない。しかるに、摘み取ったものは見栄えが良い。一株からはななが期間中たくさん採れる。
種も安い。土も選ばない。苦土石灰をしっかりと施し、牛糞たい肥、肥料をやる。追肥は花がつく前とそれから１か月おきに。
出荷調整も簡単。洗う必要はないし、摘み取ったそのまんまを束ねて袋に詰めるとよい。
味がおいしい。季節ものというのもあって、直売所でとても人気がある。料理の用途がとても幅広いのも人気の理由かな？
根っこはそんなに深く張らないので後片付けがとても楽です。
ほんとは平尾の畑を全面はななにしたかったのだけれどもうまくいかずで。来年は育苗をしっかりとして、毎日はななを８～１０ｋｇ収穫出来ればと考えています。
みなさんもはなな、いちど作ってみてはいかがでしょうか？
ということで、今日はこのあたりで。ご覧いただきありがとうございました～👋
